La chipolata est une saucisse fine et allongée, typique de la cuisine française, généralement composée de viande de porc assaisonnée avec des herbes et des épices douces comme le thym, la sauge, et parfois une touche d’ail. Sa saveur délicate et légèrement parfumée en fait un ingrédient incontournable lors des barbecues, où elle est grillée à la perfection.
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