Les volailles fermières de Normandie, bénéficiant de l’IGP Volailles de Normandie, sont produites par des agriculteurs engagés dans la coopérative “Les Fermiers du Bocage”.
Élevées en plein air sur des terres fertiles et bénéficiant d’un climat idéal, ces volailles rustiques à croissance lente sont nourries avec 75 % de céréales. Ce mode d’élevage naturel confère à la viande une texture légèrement persillée et non grasse, avec une saveur délicate et authentique. Parfait pour des plats rôtis ou en sauce, ce poulet fermier jaune apportera une touche de qualité et de tradition à vos repas.
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