Poulet fermier jaune PAC ” Fermier du Gers”

Issus d’une souche rustique à croissance lente, ce poulet est élevé en plein air pendant 81 jours, avec une alimentation composée à 80 % de céréales. Cette approche permet un développement harmonieux de sa musculature, offrant une viande à la fois juteuse et croustillante. Apprécié pour son beau calibre et son équilibre en gras, le poulet fermier du Gers jaune se distingue par un goût légèrement typé et une chair particulièrement savoureuse. Idéal pour des plats rôtis ou en sauce, il apportera une touche authentique et gourmande à vos repas.