Une pièce de viande savoureuse et épicée, provenant de porcs élevés en Union Européenne. Marinés avec soin dans un mélange de piments et d’épices, ces travers offrent une expérience gustative unique.
Parfaits pour des barbecues ou des grillades, ils se cuisinent facilement pour des repas conviviaux.
Conseil de cuisson : “Grillez-les à feu moyen pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur, en les badigeonnant régulièrement de marinade pour intensifier les saveurs.”
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